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Vermicelli di riso (Kanom Jeen) - Rice &U 400g E' in riordino verra' spedito non appena arriva in magazzino
Kanom jeen (o anche Kanom chin) è una pasta di riso particolare nella cucina thailandese, tipo spaghetti, che viene prodotta con riso bollito e poi trasformato in pasta estrudendo l'impasto risultante attraverso un setaccio in acqua bollente. Si apprezzano molto con il curry, o nei thai noodles. Vengono usati anche nelle zuppe. Vermicelli di riso
Piatti con cui di solito si utilizzano questi spaghetti di riso
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Come si cuociono: quando l'acqua bolle in modo vivace, mescola e versa gli spaghetti di riso nell'acqua (non mettere il sale perché nella cucina thai, il riso e la pasta non vengono salati, il sapore è tutto nei piatti di accompagnamento come curry ad esempio). Far bollire per 8 minuti se vi piace al dente, in thailandia la pasta viene servita più morbida e la cottura tradizionale Thai sarebbe di 10 minuti. Terminata la cottura, lavare gli spaghetti con acqua corrente per farli raffreddare e servire poi a temperatura ambiente.
Prodotto in Cambogia
Peso netto 400g
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