La Salsa di Soia Genen a Basso Contenuto di Sodio di Kikkoman è un'alternativa più salutare alla salsa di soia tradizionale, mantenendo lo stesso sapore ricco e profondo. Questa salsa viene prodotta attraverso lo stesso metodo di fermentazione della salsa di soia Kikkoman tradizionale. Tuttavia, al termine del processo di fermentazione, viene rimosso circa il 40% del sale. Nonostante il minor contenuto di sodio, tutte le caratteristiche di sapore e qualità rimangono inalterate grazie alla maturazione che segue la fermentazione. Questa salsa di soia è ideale per chi cerca un'opzione a basso contenuto di sodio senza compromettere il sapore autentico delle pietanze asiatiche
Tabella Ingredienti:
| Ingrediente |
Descrizione |
| Acqua |
- |
| Frumento |
- |
| Soia |
- |
| Sale |
- |
| Benzoato di Sodio |
Conservante (meno dell'1/10 dell'1% come conservante) |
Salsa di soia calorie (per 100ml, approssimativi):
| Nutriente |
Quantità |
| Energia (Kcal) |
- |
| Grassi Totali |
0g |
| Grassi Saturi |
0g |
| Carboidrati Totali |
1g |
| Zuccheri |
0g |
| Proteine |
2g |
| Sodio |
960mg |
Piatti Consigliati:
- Sushi e Sashimi
- Marinature per carne e verdure
- Zuppe e stufati
- Condimento per riso e noodles
Parole Chiave:
- Salsa di Soia a Basso Contenuto di Sodio
- Salsa di Soia Genen
- Salsa di Soia Kikkoman
- Salsa di Soia Meno Salata
Allergeni:
- Soia e prodotti a base di soia
- Cereali contenenti glutine (frumento)
Guida alle salse di soia
