salsa ponzu che è in assoluto una delle più utilizzate. Si tratta di un condimento dal sapore fresco e inconfondibile, un po’ agrumato, che regala note agrodolci che si sposano benissimo con la tradizionale cucina nipponica.
Best before
Il ponzu combina la salsa di soia, brodo giapponese e lo yuzu(agrume giapponese), aceto e mirin.
Il suo gusto, molto apprezzato, è allo stesso tempo fresco, profondo e ricco di umami.
Ingredienti: salsa di soia, sciroppo di fruttosio, aceto, succo di yuzu, estratto di bonito essiccato, estratto di lievito, succo di agrume, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico).
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce e conservare in frigorifero dopo l'apertura.
Origine: Giappone
