Panko (pangrattato giapponese) - kikkoman 227g

€2,99 €4,00
  • Preparato per impanatura
  • Per frittura giapponese
  • Tempura Tonkatsu Katsudon               KIKKOMAN PANKO is not only ideal for Asian dishes, but also for different kinds of dishes from all over the world, such as... ESCALOPE, CORDON BLEU LASAGNA, PIZZA, ONION RINGS and more.                                                                                                                                                                                                 TONKATSU                                                                                                                                                                                                                                   
  • 3 braciole di maiale

  • 30 g di farina di grano tenero

  • 1 uovo

  • 40 g di panko

  • qb olio di semi                                      

    PER IL TONKATSU (COTOLETTA FRITTA DI MAIALE)

    Infarinare le braciole di maiale, mettere nell'uovo sbattuto e impanare con il panko.

     

    In un wok, friggere a 185 C per qualche minuto fino a doratura e cottura completa. Rimuovere e scolare. Trasterire in un piatto da portata.