Il Riso Originario Meiyo da 5 kg è la scelta ideale per preparare sushi autentico e altre ricette giapponesi. Con chicchi corti e una consistenza leggermente collosa, è perfetto per mantenere compatte le preparazioni tradizionali come nigiri, maki e onigiri.
Caratteristiche principali:
-
Tipo di riso: Originario a chicco corto.
-
Peso netto: 5 kg.
-
Origine: Italia, lavorato secondo i più alti standard per la cucina giapponese.
-
Uso consigliato: Sushi, onigiri, chirashi, piatti asiatici.
Modalità di preparazione:
-
Lavaggio: Sciacquare il riso sotto acqua fredda fino a quando l'acqua diventa limpida.
-
Cottura: Aggiungere 1 tazza di riso e 1,2 tazze di acqua in una pentola, portare a ebollizione, quindi abbassare il fuoco e coprire per 10-12 minuti.
-
Condimento: Per il sushi, mescolare il riso cotto con una soluzione di aceto di riso, zucchero e sale.
Valori nutrizionali per 100 g:
-
Energia: 1457 kJ / 343 kcal
-
Grassi: 0,5 g (di cui saturi <0,1 g)
-
Carboidrati: 78 g (di cui zuccheri 0,3 g)
-
Proteine: 6 g
-
Sale: 0 g
Recensioni dei clienti:
Molti utenti apprezzano la consistenza e il sapore autentico del Riso Originario Meiyo, definendolo un'ottima alternativa al riso giapponese importato, con un eccellente rapporto qualità-prezzo.
Consigli d'uso:
Perfetto per chef e appassionati di cucina giapponese, il Riso Meiyo garantisce risultati professionali, ideale anche per chi cucina sushi a casa.
