Funghi Shiitake secchi 50g
Lentinula edodes (Lentinus edodes). Conservare in luogo fresco ed asciutto. Origine: Cina. Metodo di preparazione: Far ammorbidire per 10 min. in acqua (80°C), scolare e far bollire in acqua per 5 min
da usare negli: involtini primavera, sukiaki, ramen, piatti/verdure saltate
funghi Shiitake alla salsa soia