Riso nero glutinoso/sticky integrale - Sawat d 1kg

€6,99

Riso nero glutinoso integrale, sacchetto da 1 kg 

Il riso nero glutinoso (sticky) integrale, è un riso particolare può essere usato per accompagnare i piatti al posto del riso glutinoso bianco per chi ama i prodotti integrali e salutari, riso al mango, e per fare piatti dolci tipo porridge di riso al latte di cocco con longan,.  

Riso glutinoso (nonostante il nome non contiene glutine) anche chiamato Riso appiccicoso/sticky è un tipo di riso asiatico a chicco fino bianco opaco allungato, particolarmente appiccicoso quando cotto. 


Prima di cuocerlo, tenere in acqua almeno 5 ore, ma meglio tutta la notte. 

Come si prepara il riso glutinoso al vapore col microonde: dopo aver lasciato in acqua tutta la notte, metterlo in una casseruola di vetro con acqua che copre appena la superfiice, farlo cuocere in microonde per 10 minuti a 750W.