Riso giapponese, tipologia Originario, chicco piccolo e tondo.
Qualità premium
Prodotto in Italia
Peso netto 1 kg
Si usa per
- il Sumeshi (Riso condito per poi fare il sushi)
- Riso bianco al vapore per accompagnare i piatti giapponesi
- Donburi (pietanze servite sopra al riso, es. Oyakodn, Katsudon ecc.)
Come si prepara il riso per il sushi
- Lavare il riso con acqua corrente per eliminare l'amido
- in un tegame aggiungete 4 tazze di acqua e 4 tazze di riso
- coprite il tegame con un coperchio e portare a bollore a fuoco alto
- abbassate la fiamma e lasciate cuocere per 15 minuti
- spegnere il fuoco e lasciar riposare per 15 minuti
- aggiungere lo sushizu (salsa per fare sushi) e amalgamare
- mantenere una temperatura di 40 c ( coprire il riso con un panno )
Riso Originario
Origine del riso: Italia Sede di confezionamento:
corso Dante, 24-15031 Balzola (AL) Italia