Panko (pangrattato giapponese) Gluten free

€4,99

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Pangrattato di farina di riso (senza glutine) per frittura katsu (es. Katsudon senza glutine) 

CARING Food Chef Koji Fujiharu

Allergeni : soia

Peso Netto : 100g

Prodotto in Giappone 

  TONKATSU  senza Glutine                                                                                                                                                                                                                                 

  • 3 braciole di maiale

  • 30 g di farina di mais

  • 1 uovo

  • 40 g di panko

  • qb olio di semi                                      

    PER IL TONKATSU (COTOLETTA FRITTA DI MAIALE)

    Infarinare le braciole di maiale, mettere nell'uovo sbattuto e impanare con il panko.

     

    In un wok, friggere a 185 C per qualche minuto fino a doratura e cottura completa. Rimuovere e scolare. Trasterire in un piatto da portata.