*Pad Thai Noodles" Kit per la preparazione di zuppa in stile Pad Thai, con Noodles di riso e condimento
2 porzioni
Noodles (100g)-Ingredienti: farina di riso (90%), acqua. Condimento Pad Thai (50g) - Ingredienti: zucchero, salsa di SOIA in polvere (fagioli di SOIA, sale, FRUMENTO), maltodestrina, sale, cipolla in polvere, aglio in polvere, GAMBERI disidratati (0,67%), tamarindo in polvere, peperoncino, olio di SOIA, acidificante (acido citrico), colorante (estratto di paprica)
agente antiagglomerante (diossido di silicio), esaltatore di sapidità (glutammato monosodico)
.Può contenere tracce di arachidi, sesamo. ad T Peso netto: 300g (2 x 150g)
1) Lasciare in ammollo i Noodles in acqua bollente per 1-2 minuti e scolare bene. 2 Aggiungere il contenuto del condimento in polvere in 1/3 tazza di acqua (50cc) e mescolare bene. 3) Aggiungere 3 cucchiai di olio vegetale, 50g di gamberetti o carne fresca e 40g di Tofu in una pentola. Friggere per 3 minuti circa, aggiungere i Noodles (vedi punto 1) e il condimento in polvere (vedi punto 2) e cuocere bene. Aggiungere 1 uovo, 15g di gamberi secchi, 100g di germogli di soia, 20g di erba cipollina e 30g di arachidi tritate. Mescolare bene e cuocere per altri 3 minuti, servire subito
