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Brodo per Ramen e noodles, Yuzu Kaoru Mentsuyu- Daisho 148ml

€4,20

Non disponibile


DAISHO Mentsuyu Brodo dashi concentrato per noodles e ramen aromatizzata agli agrumi di yuzu

Questa è una forma concentrata, occorre diluirla con acqua prima dell'uso: una parte di salsa e due di acqua solitamente, ma è possibile variare le dosi per avere l'intensità voluta.

Il Mentsuyu è un brodo/sugo/salsa per noodles, ma non solo, molto versatile per dare una forte impronta di sapore giapponese a tantissime ricette tradizionali.

Il Mentsuyu si può utilizzare anche a freddo come salsa da intingolo per Soba o Somen, tempura e altro ancora.

E' ottimo anche su carne e verdure, o semplicemente irrorato a pioggia su verdure o tofu al vapore

Base per zuppa agli agrumi di yuzu 148ml, Daisho

 

Ingredienti: Salsa di soia (acqua, sale, semi di soia, frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, maltosio, zucchero, soia, alcol etilico), sciroppo di fruttosio-glucosio, acqua, zucchero, sale, aceto fermentato, sapidità: E621, aroma, colorante: E150A, succo di sudachi (agrume giapponese)(succo di sudachi, aceto fermentato (succo di agrumi (daidai-agrumi), succo di limone), alcol, esaltatore di sapidità E631, addensante : E415, esaltatore di sapidità: E635.

 

Allergeni: Soia, frumento.

 

Peso netto: 148 ml

 

Prodotto in Giappone

 

Valore nutrizionale per 100g

Energia kcal 171   

Energia in kJ 771 

Grassi 0.5 

di cui grassi saturi 0 

Carboidrati 40

di cui zuccheri 37   

Proteine 5.3   

Sale 13.5