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Salsa di soia dolce indonesiana glassa * ABC 600ml

€7,50 €7,80

Kecap Manis salsa soia densa dolce indonesiana, è una ottima alternativa alla glassa di teriyaki per decorare il sushi. 

La Sweet Soy Sauce Kecap Manis ABC è una salsa autentica indonesiana che utilizza lo zucchero di palma nella produzione per creare la sua texture spessa e ricca. La salsa dal colore caramello può essere utilizzata per intingere o come marinata per aggiungere un sapore dolce e aromatico ai piatti. La sua versatilità nell'uso ti permette di creare molteplici piatti con una sola salsa. È conosciuta come il condimento numero uno in Indonesia, ed è una salsa densa simile alla melassa fatta dalla pasta fermentata di soia nera bollita, grano tostato, sale, acqua e muffe Aspergillus wentii. A questo composto viene aggiunta una generosa quantità di zucchero di palma e spezie aromatiche per completare il profilo di sapore unico​

Tabella Ingredienti:

Ingrediente Descrizione
Zucchero di Palma -
Zucchero -
Estratto di Soia (11%) Acqua, Sale, Soia, Frumento
Acqua -
Sale -
Colorante (150a) -
Conservanti (211, 223) -
Regolatore di Acidità (330) -
Stabilizzante (415) -


Salsa di soia calorie (per 100ml, approssimativi):

Nutriente Quantità
Energia 1350kJ
Proteine 1.3g
Grassi Totali 0.3g
Grassi Saturi 0.1g
Carboidrati 77.6g
Zuccheri 56.1g
Sodio 1650mg


Piatti Consigliati:

  • Piatti indonesiani tradizionali
  • Marinature per carne e pollame
  • Condimento per riso e noodles

Parole Chiave:

  • Salsa di Soia Dolce
  • Kecap Manis
  • Salsa di Soia Indonesiana
  • Salsa Kecap Manis ABC

Allergeni:

  • Grano
  • Soia e prodotti a base di soia
  • Solfiti

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