Kombu (o Konbu) è un'algha di mare, ricca di fibre è uno dei sapori caratteristici della cucina giapponese
esaltatori di sapidità (E621), sale, glucosio, alghe marine, polvere secca, zucchero, esaltatore di sapidità (E635), estratto di alghe.
Titolo: Kombu Dashi Konbu Wel Pac 113.4g - Essenza della Cucina Giapponese | ssosoe.com
Descrizione del Prodotto: Il Kombu (Dashi Konbu) di Wel Pac, disponibile in una confezione da 113.4g su ssosoe.com, è un ingrediente indispensabile nella cucina giapponese. Questo alga marina essiccata, noto per il suo ruolo cruciale nella preparazione del dashi (brodo giapponese), aggiunge un sapore umami unico e una ricchezza ineguagliabile ai tuoi piatti. Ideale per brodi, zuppe, stufati e come base per salse, il Kombu di Wel Pac è selezionato per la sua qualità superiore e il suo gusto intenso.
Ricette Consigliate:
- Una ricetta tradizionale che utilizza il kombu per creare un brodo ricco e saporito.
- Perfetta per esplorare nuove dimensioni del gusto nella cucina giapponese.
- Un piatto innovativo che sfrutta il sapore unico del kombu per arricchire i sapori.
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Conclusione: Il Kombu (Dashi Konbu) di Wel Pac è l'ingrediente segreto per portare autenticità e profondità di sapore nella tua cucina giapponese. Visita ssosoe.com per acquistare questo prodotto di alta qualità e per esplorare la nostra vasta gamma di prodotti alimentari asiatici autentici. Con ssosoe.com, ogni piatto diventa un'esperienza culinaria ricca e profonda!
per 1 litro di Dashi
1 litro di acqua
20g di alga kombu
40g di katsuobushi
Far riposare l'alga kombu per 30 minuti in acqua, poi portare ad ebollizione e aggiungere il Katsuobushi, poi lasciar riposare per 10 minuti e infine filtrare Brodo per il Shoyu ramen e miso ramen
